假树的制作工艺包括以下步骤：

设计假树图纸：根据甲方要求绘制假树的外观设计图，可以使用3D制作、手绘或PS版图纸。

按照图纸焊接树骨：根据设计图纸，用钢筋焊接出假树的未来外观形状，主龙骨用12毫米螺纹钢，辅助成型框架用6毫米钢筋。

在假树框架上绑扎铁网：假树框架焊接完成后，使用气枪或电枪绑扎丝网，将钢丝网均匀地铺在已经焊接好的假树上面。

抹灰雕塑阶段：绑扎完丝网后，进入抹灰雕塑阶段，使用水泥、河沙、黄泥和麻刀等材料进行抹灰，塑造出假树表面的纹理、树洞、树疤等效果。

假树上色：给制作好的假树上色，一般先上白色，提高整体亮度，然后再上暗色、表面色及亮色等，颜色可以不断调试直到甲方满意为止。

颜色上的微调：进行细微调色及细节装饰，通过反复对比调整假树表面颜色，制作假树表面出现多年古老树木沧桑感觉。

以上是假树制作的主要工艺步骤，可以根据具体需求进行调整和改进。